千代作@高田馬場の油そば

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今日は昼ごはん時に高田馬場にいたので超久しぶりに「千代作」へ。
この店は個人的には都内の家系ラーメンの店でもレベルが高い店だと思ってます。

で、当然のようにラーメンを食べようと思ってたのですが、券売機をみてうっかり「油そば・並(550円)」
の食券を購入。またこの方の影響です・・・

5分ほどでご提供~♪
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あの方はラー油とお酢を入れてかき混ぜてましたが、ワタシはラー油と胡椒を入れてかき混ぜます。
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見た目がかなりごにょごにょですが・・・(^^;)

やっぱり武蔵境にある本家(?)には負けると思いますが、意外とレベルは高いように思えます。
ただ麺が柔らかすぎたのと家系に独特のほうれん草はいらないかな。

場所:新宿区高田馬場3-4-13
営業時間:11:30~20:30
定休日:日祝

そして食べ終わって会社に向かう途中、JR高田馬場駅構内でこんな看板を発見。
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ラーメン屋Map?行きたい店がたくさん・・・
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by buona_sera | 2007-04-03 00:11 | 新宿区


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