(3/9ネタ)
今日はあんまり時間がなかったので、手短に済ませられる店ということで、「火の国ラーメン てっぺん」 という店に入店。 4人がけくらいのテーブルが3つとカウンターが7、8席。12時50分くらいで4割程度の入りです。 手堅く普通の『らーめん』にしようと思ったけど、メニューを見ると「たーこーめん(900円)」のところに 『オススメNo.1』と書いてあったのでそれを注文。 『香り高くとろけるような豚の角煮とザク切り生キャベツ、ボリュームは満点!』って書いてありました。 ちょっと期待が高まります。 5分ほどで到着。意外と早い♪ 大きめの角煮が二切れと半熟の味玉が半分、キクラゲ、メンマ、キャベツが載っています。 まずはスープを一啜り。う~ん、熱々のとんこつスープ。九州ラーメンって感じです。 次に麺にトライ。 メニューには細麺と書いてありましたが博多○神や○蘭、康○みたいに極細ってわけではないです。 普通よりちょっと細いかなって感じ。でも結構固めで歯応えはあります。 スープと絡んでいい感じです。 そしてメインの(?)角煮。柔らかくてとろ~っとしてます。これは美味い!! キャベツのシャキシャキ感もいい感じです。 ワタシより後から入って来た人の7割くらいがターコー麺を注文していましたが、オススメNo.1メニュー ってのも納得できました。 場所:文京区後楽2-3-11 営業時間:11:00~23:00(平日)、11:00~22:00(土日祝) 定休日:なし
by buona_sera
| 2007-03-09 18:58
| 文京区
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