ジャン=ポール・エヴァンのポワットゥ ドゥ ショコラ

5日ほど前のネタですがとネタばれ防止でちょっと遅れての更新。
d0044093_22265849.jpg

新橋亭ランチオフにあたって献上品を検討。。。

そういえばこの方が『~自分では食べたことないと思う。今度は自分のために買っちゃおうかな~。』
って言ってたなぁ・・・

ということで、今日は新宿伊勢丹にあるジャン=ポール・エヴァンのカーヴ ア ショコラで
「ネタのためとはいえやりすぎ?」です。

ジャン=ポール・エヴァンのWEBサイトによると、東京だと表参道ヒルズと新宿伊勢丹にしかない
とのことで、新宿伊勢丹に。食品フロアのレイアウト変更があったらしく、たどり着くのにちょっと
時間がかかりました。

持ち帰り用に購入する『カーブ ア ショコラ』と、その場でドリンクと一緒に食べることができる喫茶(?)
『バー ア ショコラ』に分かれていて、それぞれの入り口に門番さん(?)が立っています。
室温が上がるのを防ぐためか、店内の混雑を防ぐためかはわかりませんが、一度に入る人数を
制限しています。

おそるおそる近寄ると、門番さんが笑顔でドアを開けてくれました。
そして定番っぽい「ポワットゥ ドゥ ショコラ(4個入り)」を購入。

チョコレートに愛のないワタクシとしては、チョコでこの値段?って感じなのですが・・・
ネタのためちょうどクリスマスシーズンだしね♪

一応もちろん自分用にも購入し、帰宅後コーヒーとともにいただくことに。キレイな箱をあけると、
2個ずつ2段になって入ってました。
d0044093_22271610.jpg

4個並べて撮影。
d0044093_22274774.jpg

一緒にもらったリーフレットと比べてみると、
 左奥:ケオップス(ピスタチオ風味のマジパンにキルシュで風味をつけました)、
 右奥:サロメ(ヴァニラ風味のムースガナッシュとミルクチョコレートの上品な口あたり)、
 左前:オクターブ(カシスのリキュールで風味づけしたフルーティなガナッシュ)、
 右前:カリュパナ(3種類のハチミツを加えたガナッシュの豊かな風味となめらかな口あたり)
だそうです(ちなみに全部で35種類載ってました)

さっそくケオップスを食べてみました。
正直よくわかりませんが濃厚な味わい、口の中でホロッと溶けていく感じが高級っぽさ満点です。
こういうチョコレートは嫌いじゃないですね(なんか偉そう?)

機会があれば『バー ア ショコラ』の方にも行ってみたいと思います。

【今日の一言】
ちょっと愛情がめばえたかも

ジャン=ポール・エヴァン【HP】
伊勢丹新宿店・ジャン=ポール・エヴァン【HP】
[PR]
by buona_sera | 2006-12-24 22:43 | 新宿区


<< 大阪王将@新宿の天津飯&元祖焼餃子 おむらいす亭@みずほのよくばり... >>