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旬の台所 勝手口じゅん@西新橋のチーズハンバーグ

今日は「旬の台所 勝手口じゅん」へ。
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12時半過ぎの訪問でしたがあいにく満席で行列の2番目。そして前の客が7人組だったので、
そのあおりを食らって待たされます。

1人だったら座れる席あるのに~と思いながら10分ほど待って着席です。

メニューにはハンバーグが1種類だったので、『手づくりデミソース なんと2週間!!』な「チーズ
ハンバーグ(950円)」を注文です。

自分の前に7人組が入ったせいなのか、15分くらいたってやっと登場~
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じゅーじゅーいいながら出てきた鉄板にはハンバーグのほかに、ポテト、焼そば、これ以外にご飯、
サラダ、香の物、お味噌汁がついてきます。
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『なんと2週間』のデミグラスソースは超濃厚!昨日のデミグラスソースの倍は濃いような・・・

熱々のハンバーグは口の中を火傷するくらい。ちょっとソースが濃すぎかな~ってのと、焼そばに
デミソースが。。。てこと以外は満足でした。

ちなみに・・・いっこ前の記事で『しょーがやきは無いのー??』ってコメいただきましたが、この店のメニューにはNo.1おかず!!マヨ付き!な『豚生姜焼き定食』がありましたよ。

旬の台所 勝手口じゅん
場所:港区西新橋2-4-3 プロス西新橋ビルB1
営業時間:11:30~23:30
定休日:土日祝

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2009-01-08:辰のおとし子 ABURI@新橋の国産和牛 和風ハンバーグ定食(チーズのせ)
2009-01-07:隠れ居肴家 わびさび@新橋の和牛ハンバーグ定食
2009-01-06:炙り居肴家 侍@新橋の牛100%ハンバーグ
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by buona_sera | 2009-01-16 23:59 | 港区西新橋

おば九 SHIMBASHI ANNEX@新橋の牛すじ煮込みハンバーグ

今日は「おば九 SHIMBASHI ANNEX」へ。
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このお店は先日行った『隠れ居肴家 わびさび』の下、セントランス・2ビルの地下2Fにあります。

地下1Fまで階段で下りた後、下りる階段が見当たらなかったのでエレベーターで地下2Fへ。

メニューにはハンバーグが1種類。「牛すじ煮込みハンバーグ デミグラスソース(800円)」を注文です。
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出てきたお皿にはハンバーグのほかに、コロッケ、ポテト、コーン、ナポリタンとミニトマト、これ以外に
ご飯とお味噌汁がついてきます。
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あんまり『煮込み』って感じはしないですね。デミグラスは1軒目の『炙り居肴家 侍』以来。

濃厚な感じがGoodでした。

おば九 SHIMBASHI ANNEX
場所:港区新橋2-11-8 セントランス2ビルB2
営業時間:ランチ  11:30~14:00
       ディナー 17:00~23:30
定休日:土日祝

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by buona_sera | 2009-01-15 23:59 | 港区新橋2丁目

辰のおとし子@新橋の黒胡麻の豚ハンバーグ

今日は「辰のおとし子」へ。
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この店のハンバーグは『黒胡麻の豚ハンバーグ』と『辰チーズハンバーグ』の2種類。

『牛タン入り&目玉焼 自家製トマトソース』の方にも惹かれましたが、メニュー最上段(左側)の
「黒胡麻の豚ハンバーグ(800円)」にしました。

『男の子セット』って名前のメニューや、最上段(右側)の『豚ロースの生姜焼』にも心が揺れたん
ですがガマンガマン。

この店ではお盆&鉄板に載って登場です。
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ハンバーグの他には目玉焼、お味噌汁、ご飯、サラダがついてきます。
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ソースは見るからに白胡麻~って感じの胡麻味噌ソースです。

そしてハンバーグの中には黒胡麻がたっぷりで、胡麻感満点でした。

さて、次の店はどっちだ?

辰のおとし子
場所:港区新橋2-13-3 ALCビル1F
営業時間:ランチ  11:30~14:00
       ディナー 17:00~23:30
定休日:土日祝

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by buona_sera | 2009-01-14 23:59 | 港区新橋2丁目

おば九 CHIBI@新橋の大山鶏のつくねハンバーグ

この記事じょにー。さんが、『ここまで来たらおば九グループ完全制覇でしかも全店ハンバーグ
でいくしかないでしょう!』
ってコメントを。

バ、バレた・・・

ってことで(?)、今日は「おば九 CHIBI」です。
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「おば九 CHIBI」はカウンターのみ7席のCHIBIなお店。入れるかな~と思って覗いてみると、先客は
2名のみで楽々入店できました♪

注文するのは当然ハンバーグ。メニューを見るとハンバーグは2種類。『大山鶏のつくねハンバーグ』と
『チーズ in ハンバーグ イタリアン』のなかから「大山鶏のつくねハンバーグ(800円)」を注文。

炭火で炙ったあと大きな四角いプレートに載って出てきます。
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サラダと玉子焼きと香の物も一緒に乗ってます。

し、しかし・・・こ、この上にかかっているものは・・・キノコの餡かけ~(涙
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でも、キノコはそれほど主張していなかったので問題なしでした。それより炭火で炙るとなんでこんなに美味しくなるんでしょうね~

ご飯はお替りOKな『白米』とお替りNGな『本日の海鮮ちらし』のなかから『本日の海鮮ちらし』を選択。
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ハンバーグには普通の白米でよかったかな・・・(^^;)

ここのハンバーグは、これまでのおば九グループ行脚の中で一番美味しかったかも。

他にも気になるメニューがあったので、ハンバーグが落ち着いたら再訪かな。

さて、次の店はどっちだ?

おば九 CHIBI
場所:港区新橋3-2-12 高松ビル1F
営業時間:ランチ  11:30~14:00(月~金)
       ディナー 17:00~24:00(月~木)、17:00~26:00(金)
定休日:土日祝

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by buona_sera | 2009-01-13 23:59 | 港区新橋3丁目

おば九HANARE@新橋の黒豚ハンバーグ

今日は「おば九HANARE」へ。
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ちょっとガッツリおかず2品+パンorライス+ミニパスタの『おば九セット』にしたかったのですが、ガマン
して「黒豚ハンバーグ(800円)」に、「目玉焼(+50円)」を追加して注文。

ソースは『和風オニオンソース』と『オーロラソース』のうち『和風オニオンソース』を選択。
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ハンバーグは目玉焼、モヤシ、コーン、トマト、ジャガイモとともに鉄板に載って出てきました。

あとはご飯とお味噌汁、香の物とサラダ。
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ハンバーグは身がギュッと詰まった系で、オニオンソースはあっさり目&ちょい甘め。

目玉焼の黄身の半熟具合がいい感じでした。

おば九HANARE
場所:港区新橋3-4-8 クレグラン新橋ⅢB1
営業時間:ランチ  11:30~14:00
       ディナー 17:00~23:00(月~木)、17:00~23:30(金)
定休日:土日祝
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by buona_sera | 2009-01-09 23:59 | 港区新橋3丁目

辰のおとし子 ABURI@新橋の国産和牛 和風ハンバーグ定食(チーズのせ)

今日は「辰のおとし子 ABURI」へ。
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2Fにある『ないす』の500円均一ランチも気になりましたが、それを尻目に3Fまで上っていきます。

13時半過ぎに行ったため、6種類あるメニューのうち2種類(鶏ハラミ親子丼・佐島丼)は売り切れ。

残った4種類の中から「国産和牛 和風ハンバーグ定食(チーズのせ・950円)」を注文。

ちなみにあとの3種類は『大山地鶏網焼定食(にんにく醤油)』と『やまゆり豚たれ焼定食(温玉付)』と
『牛カルビステーキ定食(わさび醤油』でした。

すぐにサービスのコーヒーが出てきて、そのあと10分くらいで登場です♪
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1枚の皿にチーズがのせハンバーグ、サラダ、温玉、香の物が乗っていて、あとはご飯と味噌汁。
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ハンバーグはジューシーでややスパイシー、そしたチーズでマイルド~って感じです。

どこが和風なのかなぁ・・・と思ってましたが、和風だしに浸った温玉をかけると和風になることに、
食べ終わったあと気づきました。

炭火居酒屋 辰のおとし子 ABURI
場所:港区新橋2-9-14 三浦ビル3F
営業時間:11:30~14:00(ランチ)、17:00~23:30(ディナー)
定休日:土日祝
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by buona_sera | 2009-01-08 23:59 | 港区新橋2丁目

隠れ居肴家 わびさび@新橋の和牛ハンバーグ定食

今日は「隠れ居肴家 わびさび」へ。
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全5部屋の完全個室な居酒屋さんです。

日替りランチの牛たんコロッケにも惹かれましたが、「和牛ハンバーグ定食(900円)」を注文。

同行者と話をしながら待ってると、10分ほどで登場~♪
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ハンバーグ以外には、ご飯、みそ汁、サラダ、香の物、小鉢(ひじきの煮物)がついてきます。
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ハンバーグは小ぶりなものが2つ、おろし醤油系のソースにがかけられています。

和風にしては濃い味のソースはご飯がススム君系。あっという間に完食です。

隠れ居肴家 わびさび 新橋本店
場所:港区新橋2-11-8 セントランス・2ビルB1
営業時間: ランチ  11:30~14:00
        ディナー 17:00~24:00
定休日:土日祝
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by buona_sera | 2009-01-07 23:59 | 港区新橋2丁目

炙り居肴家 侍@新橋の牛100%ハンバーグ

2009年丑年になったので牛を食べよう、ってことで「炙り居肴家 侍」へ。

リニューアルオープンした店内は小じゃれた感じになって、2年半前に訪問した時に感じた煙モクモク感
がまったくなくなってました。

鶏とか豚とかもついてくるメニューもありましたが、漢は黙って「牛100%ハンバーグ(900円)」。

ソースはデミグラス、和風、トマトから選べるので『デミグラス』に、ライスは白米かガーリックライスを
選べるので『白米』にしました。

10分ほど待つと登場。
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サラダ、香の物、小鉢、豚汁がついてきます。
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ハンバーグは前回と違って皿に盛られてます。

煙モクモクでも鉄板の上でじゅーじゅーいいながら出てくる方がよかったな。

そういえば、昨日と同じ感じ・・・2年前と比べて目玉焼きが減ってる・・・(涙

炙り居肴家 侍

場所:港区新橋2-10-1 NKビルB1
営業時間:ランチ  11:30~15:00(月~金)、11:30~14:00(土)
       ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00) 
定休日:日・祝
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by buona_sera | 2009-01-06 23:32 | 港区新橋2丁目