カテゴリ:日記( 221 )

京洛のれん野村の「五寸三段重」

今年のおせちは「野村佃煮」の「五寸三段重」
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一の重は『味付数の子、祝海老、魚卵の煮物、田作薄味、黒豆ふくませ、小蛸櫻煮、手まり和菓子、菓子くるみ』
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二の重は『牛蒡にしめ、筍にしめ、射こみ高野豆腐、紅白蒲鉾、伊達巻、生椎茸ふくませ煮、いか白焼き、葉付金柑、寿鶴人参味付け、栗きんとん』
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三の重は『梅花こんにゃく、鱈のうま煮、栗甘露煮、昆布巻、てり焼き帆立、鰆の西京焼き、銀鮭味噌焼き、酢蛸、小鯛の酢漬、青甘露梅』
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ちょっと小ぶりですぐになくなってしまいましたけど、おせち料理のサイズはこれくらいがいい感じだと思います。

...って、関連記事のリンクを作ってたら、2012年にも野村佃煮のおせち買ってましたね。
そのときにも『ちょっとボリュームが少なめでしたね。とはいえ御節の雰囲気を楽しむには十分な量だったので...』なんて書いてました...(^^;)

【関連記事】
2013-01-01:割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「おもいやり」三段重
2012-01-01:野村佃煮 五寸三段重
2011-01-01:京都嵐山清修庵 おせち
2010-01-01:京菜味のむら おせち「八坂」
2009-01-01:割烹料亭 千賀のおせち料理「吉寿千」
2008-01-01:『しょうざん』おせち料理詰め合わせ
2007-01-01:『しょうざん』おせち料理詰め合わせ



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by buona_sera | 2016-01-01 09:00 | 日記

謹賀新年2014

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他のソーシャルメディアがメインになってしまい、相変わらず更新頻度は激低ですが、今年もよろしく
お願いします。



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by buona_sera | 2014-01-01 23:59 | 日記

イルミネーション2013(所沢駅)

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今年の所沢駅のイルミネーションは、去年同様2本の木に青色LEDと、歩道橋上にハート型のオブジェ
でした。

去年より歩道橋とプロペ通りのイルミネーションが若干増えてたかなぁ。。。?



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by buona_sera | 2013-12-02 23:59 | 日記

割烹料亭千賀監修迎春おせち料理「おもいやり」三段重

今年のおせち料理も実家にお任せしたところ、「千賀」という割烹料亭が監修したものになりました。
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一の重は『金箔黒豆、栗金団、赤にし貝真砂和え、いくら醤油漬、烏賊松笠白焼、穴子八幡巻、
祝い海老、数の子鼈甲漬、紅白祝結び、黄金松前、さごしの昆布〆、絵馬もち、紅鮭糀漬』。
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二の重は『金箔昆布巻、紅芋きんとんキューブ、貝雲丹和え、鮎土佐煮、子持ち昆布、スモーク
サーモンローズ、たたき牛蒡、合鴨スモーク、寿高野豆腐、手毬餅、にしん真砂和え、鰹くるみ、
梅かんざし』。
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三の重は『伊達巻、紅鮭昆布巻、海老紅白奉書、紅白生酢、かれい南蛮漬、オーロラカスタード、
田作り、白花豆、たら旨煮、紅鮭白醤油焼、蛸小倉煮、村雨玉子、梅麩』。
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今回のは冷凍ものを解凍するタイプより、チルドタイプだったせいか、いままででいちばんいい感じ
でした。

【関連記事】
2012-01-01:野村佃煮 五寸三段重
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2010-01-01:京菜味のむら おせち「八坂」
2009-01-01:割烹料亭 千賀のおせち料理「吉寿千」
2008-01-01:『しょうざん』おせち料理詰め合わせ
2007-01-01:『しょうざん』おせち料理詰め合わせ



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by buona_sera | 2013-01-01 18:10 | 日記

謹賀新年2013

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去年は一昨年にまして更新を怠ってました。

Facebookのほうに気軽に投稿しちゃうようになったってのもありますが…

ただ、写真を一杯載せたいものや、なじみのお店、ネタ的なものは引き続きこっちの方に書いて行こうかと思ってます。

引き続き更新頻度は低いままですが、2013年もよろしくお願いします。



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by buona_sera | 2013-01-01 09:00 | 日記

イルミネーション2012(所沢駅)

所沢駅で恒例の青色LEDのイルミネーションが始まったので撮ってきました。
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西武百貨店に向かう歩道橋の上にはハートの形をしたオブジェが。
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カップル用の(?)撮影ポイントが設置されてるとこ結構多いですね。。。



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by buona_sera | 2012-11-26 23:59 | 日記

iPhone5到着

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10月10日に予約したiphone5をようやく今日ゲット。

ちょっぴり嬉しかったのは、自宅がLTEのエリア内だったこと。
(といっても家の中じゃwi-fiなんであまり関係ないんですが...)

これから徐々にスマフォとauになれて行こうと思います。



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by buona_sera | 2012-11-03 23:59 | 日記

物欲大魔王(iPhone5)

まぁ、いまの機種は2年以上使ったし、そろそろスマホに変えたいし、と言い訳しつつ予約。
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携帯を持つようになってから、docomo以外にするのは初めてです...
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by buona_sera | 2012-10-10 23:59 | 日記

新しい現場

新橋に戻ってきて1ヶ月半ほど過ごした後、今度は三鷹の方の現場へ。

周りになにも店がなく、昼食は社食でとるしかない現場なので、ランチネタ激減→ブログ更新率が
低下する見込み。。。



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by buona_sera | 2012-08-14 23:59 | 日記

シルバニアファミリー「森の小さなお家」

「キャンピカ富士ぐりんぱ」のシルバニアファミリー「森の小さなお家」に泊まってきました。

赤い屋根のおうちの前で、ショコラうさぎの女の子がお出迎え。
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お部屋の中はこんな感じ。
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基本キャンプ場の施設だけあって、お風呂が部屋になくてちょっと離れたところに共同浴場がある
とか、洗面所がないとかの不便はあったけど、シルバニアの森の小さなお家に実際に泊まれるの
だからそんなことはあまり気にしちゃいけません。

次はキャンプかコテージのほうにも泊まってみたいです。

キャンピカ富士ぐりんぱ:http://www.campica.jp/grinpa/index.html



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by buona_sera | 2012-08-11 23:59 | 日記