広島つけ麺 ぶちうま@新橋のつけ麺

以前、『焼鉄』があったところに『つけ麺 さとう』という店が出来たので(2009/05/15オープン)、ずっと
偵察しているのですが、オープン直後で連日長蛇の列・・・(´・ω・`)

ということで(?)、今日は「広島つけ麺 ぶちうま」へ。だってつけ麺モードになっちゃったんで…(^^;)

「広島つけ麺 ぶちうま」はこんな細い、怪しげな路地を5メートルくらい入ったところにあります。
d0044093_037493.jpg
店内をのぞくと空席が2つ。繁盛してるんですね~

メニューは1種類なので「つけ麺(1.5玉・950円)」を注文。辛さがどれほどのものだったかド忘れしてる
ので無難に『5辛』にしておきました。
d0044093_0395161.jpg
麺はこ~んな平たいお皿に乗って出てきます。

キレイに盛り付けられていますが、グチャグチャにかき混ぜて食べるのが作法らしいです。

こっちは5辛のつけ汁。
d0044093_040061.jpg
真っ赤ですが見た目ほど辛くはありません。途中で辛さ追加OKとのことですが、忙しそうだったので
遠慮しときました。
d0044093_040912.jpg
最初は『しめごはん』を頼む気満々でしたが、満腹であえなく断念。

やっぱ1玉にして、しめご飯を頼むってのがベストだったかも(^^;)

広島つけ麺 ぶちうま
場所:港区新橋3-13-2
営業時間:11:30から16:00、17:30~21:00
定休日:日曜日
[PR]
by buona_sera | 2009-05-19 23:59 | 港区新橋3丁目


<< おば九HANARE@新橋のおば... ハーゲンダッツ ドルチェ クレ... >>