Stewの店 Casserole@山中湖のビーフ&タンシチュー

(9/16ネタ)
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夕食は「Stewの店 Casserole」という店に。

三連休の中日ということで、念のため予約を入れていたのですが正解でした。

入店前後に3組くらいが『予約で一杯なんで・・・』って断られてました。

メニューはこんな感じ。
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全部美味しそうな感じがして悩みましたが、「ビーフ&タンシチューセット(2,800円)」を注文し、パンと
ライスからパンをチョイス。

注文を受けてから材料を切って煮込みはじめるので若干時間がかかるとのこと。

こいつは期待大。

最初にフレッシュサラダが登場。

なんかドレッシングが独特で美味しい。ちょっと気になったので聞いてみると、ワインビネガーに塩を
加えてよく混ぜ、それにオリーブオイルとバルサミコ酢をちょっといれて作るそうです。

これは家でチャレンジしてみよう。

20分ほど経ってパン、シチューが登場です。
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ブラウンソースのなかに大振りの牛肉と野菜がゴロゴロ入っています。

煮込んでた土鍋をそのまま出してくれるのでずーっと熱々でとっても美味しい。

最後は土鍋の底に残ったスープをパンで掃除して、ごちそうさま。

デザートのシャーベットは、5種類くらいの中から、梨のシャーベットにしました。

熱~いシチューの後にひんやりしたシャーベット、これもいい感じです。

他のメニューも気になる・・・いつかまた・・・

Stewの店 Casserole(キャセロール)
場所:山梨県南都留郡山中湖村平野548-104
営業時間:11:30~14:00L.O.、18:00~20:00L.O.
定休日:月曜、第4火曜(1・2月は要問い合わせ)
電話番号:0555-65-6311

※参考情報※
店の名前や上に書いてある住所でカーナビに登録すると店と関係ない別荘地に連れて行かれる
そうなのでご注意を・・・
(上の地図リンクはほぼ正しい場所を指し示してます)
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by buona_sera | 2007-09-24 21:18 | 神奈川県


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