(2/9ネタ) 今日は月島の「ほていさん」に行ってきました。 あんこう鍋の名店で、なかなか予約が取れない店みたいですが、Kisakoさんが『行ってみたいけど、 行けてない~と泣いている人を救済しよう』と、あんこう鍋ツアーを主催してくれました。 ツアーの参加者は、 ・「ゆる~り、ゆるゆると~」のKisakoさん ・「神保町縦横無尽ランチ食べ尽くしブログ」のprayforrainさん ・「ゆきむらな食生活とか」のゆきむらさん ・「論より食事」の西新橋一時勤務さん ・「春は築地で朝ごはん」のtsukijigoさん ・「すなっく裕子のお楽しみ 2ndシーズン」の裕子ママさん ・まりぽんさん ・「美味しいひととき」のモモさん ・「くにろく 東京食べある記」のくにさん ・「のれんに腕押し」のもちさん と、ワタクシCon Brio!!の計11名。 (「べほまずんのHP回復ニッキ」のべほまずんさんは残念ながら都合がつけられずキャンセル) まずは乾杯。しばらく経つと、あんこう鍋が運ばれてきました。 上に大量のアンキモが。火をつける前にアンキモを少しつまませてもらいましたが、すごく新鮮! コレは期待大です!! そしてフタをしてしばらくグツグツと煮ると、出来上がりです。 仲居さんが大きめの器に取り分けてくれます。 まずは汁を一口飲んでみると・・・うわ~すっごく美味しい!!そして甘~い! アンコウの身もプリプリしててめちゃくちゃ美味しいです。 具が程よくなくなったところで仲居さんが鍋を回収し、中にご飯を投入して雑炊を作ってくれました。 そのほかのお料理。 どれもこれも美味しかったです。 そして恒例の献上品タイム。 まりぽんさんから「長岡京 小倉山荘」の「想ひそめし」 西新橋一時勤務さんから「新正堂」の「切腹最中」 Kisakoさんから「AMEDEI(アメディ)」の「CHUAO(チュアオ)」と「PORCELANA(ポルチェラーナ)」 ありがとうございました。 そして今回は、ジャポ1終了後初のちょっとした規模の会だったので、もちさんの提案でKisakoさんに花束贈呈。これまでありがとうございました。 そして参加されたみなさま。楽しくて2時間ちょっとがあっという間でした。 ありがとうございました & また遊んでくださいね♪ ※2/14:参加者紹介のurlをほていさんのエントリー記事urlに修正。 場所:中央区月島3-9-7 営業時間:17:30~20:30(月~木)、17:00~21:00(土日祝) 定休日:なし?
by buona_sera
| 2007-02-10 00:48
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