辻そば@新橋の剣客そば

今日はサッパリ系な気分の人がいたので「辻そば」に。
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『今年も新そば始めました』だそうです。
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ここは『北海道産蕎麦の石臼挽き自家製粉、つなぎなしの生粉打ち蕎麦』を出してくれるそうです。
う~ん、期待大ですね。

メニューに書いてあった『しょうがの風味がさっぱりとしたぶっかけ、ねぎ・貝割れ・もみ海苔』ってのに
惹かれて「剣客そば(850円)」を注文。
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ネギや貝割れ、海苔に覆われて蕎麦が見えません・・・
剣客そばは太打ちの蕎麦ということで歯応え、喉越し感が満点です。

ただ・・・ちょっと量が少な目かな。大盛り(+200円)にしてもよかったかもしれません・・・

店の入り口には蕎麦を挽く石臼が。
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量の割りにお値段が高めだけど、量より質の方にはオススメかもしれません。

場所:港区新橋5-33-3
営業時間:11:30~14:00、17:30~22:00(注文は21:30まで)
       ※土曜は11:30~14:00のみ
定休日:日・祝
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by buona_sera | 2006-10-31 21:10 | 港区新橋5丁目


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