ジジの飼い主さんのblogを見て、『久しぶりに食べたい』って思ってたんだけど、今日それが実現。 というわけで今日は「名代宇奈とと」へ。そして同じように「うな茶づけ(600円)」を注文。 (店の人に『ちょっとお時間かかりますけど』といわれたけどかまわず注文) 出てくるまでにカウンターに貼ってあった『ひつまぶし と うな茶づけ のおいしい食べ方』を予習。 い、 ご飯とうなぎをよくかきまぜる。 ろ、 茶碗によそって、まずはそのままの味を楽しむ。 は、 味に飽きてきた頃、お茶またはダシをかける。 に、 召し上がれ~。 裏メニューなんてものも載ってて、『肝すい』をかけるといいらしい。『先に読んでたら肝すい頼んでた のに』、とか思っていると登場。 カウンターが狭くて全体写真がうまく撮れない・・・うなぎご飯はこんな感じ。 ご飯に紫蘇ふりかけっぽいもの、大葉、三つ葉が混ぜ込んであり結構あっさりしていい感じ。 鉄瓶の中はお茶(ダシじゃなかった・・・)。お茶はかけない方が好みかな。 そしてジジの飼い主さんに報告(TB)しようとした時に肝すいクーポンの存在を思い出した・・・orz
by buona_sera
| 2006-04-13 22:53
| 港区新橋3丁目
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