牛角@武蔵村山のアイスクレーム・ド・ブリュレ

「牛角」に行ったらデザートに「アイスクレーム・ド・ブリュレ(200円)」ってメニューを発見。

ブリュレスキー(?)としては注文しないわけにいかないでしょう。
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カスタードアイスの上を香ばしくキャラメリゼしてあります。
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軽~くパリッとした感じがGoodです。

ただ中に入ってるバナナがキャラメリゼのパリッと感とアイスの滑らか感の調和を乱してる感じがする
のが残念なところ。

牛角 武蔵村山店
場所:武蔵村山市学園3-102マンション田島1F
営業時間:17:00~25:00(月~金)、11:30~25:00(土・日・祝・祝前日)
定休日:なし
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by buona_sera | 2010-05-05 23:59 | その他エリア


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