神明庵 甚五郎＠入間の冷汁

今日は「神明庵 甚五郎」へ。
提灯に灯りが点いている時間に訪問するのはナニゲに初めてです。

見たことないメニューを壁のお札に発見。
『冷汁　うどんに冷たいみそ汁をかけて茗荷、胡瓜、大葉、炒ためた具をのせた涼風味の一品です』

ってことで(？)、早速「冷汁(950円)」を注文です。
氷の塊が浮いているのが斬新な感じ。
冷た～い汁のなかから甘～い白味噌の風味がほんのり漂ってきて、暑い季節に最適の一品です。

神明庵 甚五郎
場所：入間市宮寺368-4
営業時間：11:00～20:00
定休日：木曜


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